BGN
Мляко кисело в Пловдив от интернет-магазин Филипополис-РК, ООД | Купувайте Мляко кисело Пловдив (България) | Филипополис-РК, ООД : Allbiz
Reviews: 0
Филипополис-РК, ООД
+359 (32) 24-01-58
Мляко кисело
  • Мляко кисело

Мляко кисело

Наличен
Доставка:
Описание
Кисело мляко е млечнокисел продукт, който се получава в резултат на протичането на млечнокисела ферментация в млякото. В широк мащаб то се произвежда в балканските страни, а също и в други страни по света поради добрите му вкусови, диетични и лечебни качества. Два са основните микроорганизми, който участват в процеса на ферментацията на кисело мляко-Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Те се намират в симбиотична връзка и този съюз между двете бактерии е ползотворен за тяхното оцеляване и ефикасност само когато са заедно. Не е възможна ферментация при наличие на само една от бактериите. Всяка една от двете бактерии има своята роля в процеса на ферментацията. Процесът на ферментация приключва по естествен път, чрез охлаждане. При няколкодневен престой на топло (извън хладилник) ферментацията продължава, млякото вкисва, вкусът става неприятно кисел.
Информацията е точна: 07.03.2018

Повече

Атрактивни цени на Мляко кисело в Пловдив (България) от компания Филипополис-РК, ООД.
Similar products
Shipping method
LiveInternet